Arroz a la cubana

Ingredientes

1. Arroz (½ Kg)
2. Huevos (x6)
3. Tomate frito
4. Agua
5. Aceite
6. Sal
7. Salchichas franfur (al gusto)

Preparación

1. Se hierve el arroz y las salchichas por separado con un poco de sal y aceite.
2. Se fríen los huevos.
3. Y se mezcla todo tomate, huevos fritos, arroz y salchichas.
   Hay que asegurarse de que la yema de los huevos se rompa para que se mezcle con el tomate y cree una salsa muy buena y particular.